Rahasia Resep Mochi Es Krim yang Jarang Diketahui

Saat ini banyak orang yang mencari tahu tentang resep mochi es krim. Popularitas kue yang kenyal ini memang sedang naik daun dan makin disukai banyak orang. Sehingga dengan adanya resep tersebut mereka berharap bisa membuatnya sendri di rumah agar bisa disajikan untuk anak-anak dan keluarga tercinta.

Anak muda saat ini tentunya sudah familiar dengan kue yang bernama mochi es krim. Ini merupakan salah satu kue yang berasal dari Jepang dan sudah mulai masuk ke berbagai wilayah di Indonesia. Banyak orang yang penasaran dengan rahasia dibalik kue mochi ini dimana kue yang berukuran kecil namun rasa dan tekstur yang dimiliki seperti susah untuk ditiru.

Untuk anda yang penasaran akan rahasia resep mochi es krim, postingan kali ini akan dibeberkan untuk anda rahasianya.

Di Indonesia sendiri anda sering menemukan kue mochi ini dengan mudah, dimana kue ini dikenalkan oleh masyarakat Bandung dan disebarkan ke seluruh wilayah di Indonesia. Salah satu isian kue mochi yang popular dan diminati adalah kacang tanah, dimana kacang tanah ini mampu memberikan rasa manis dan gurih saat dikonsumsi.

Namun dalam perkembangannya, kue mochi juga mengalami kreasi yang makin unik dan variatif saja. Jika sebelumnya banyak kue mochi dibuat dengan isi kacang, namun saat ini ada banyak varian isian yang dijual di pasaran. Ada isi keju, coklat, kacang hijau, strobery, hingga es krim.

Resep Mochi Es Krim Eksklusif

Berikut ini resep mochi es krim yang bisa anda ketahui, dan bisa anda terapkan dirumah untuk sajian buka puasa maupun lebaran nanti.

Bahan-bahan untuk bagian luar:

Bahan yang nantinya akan menjadi luar mochi antara lain tepung beras ketan 400 gram, tepung beras 40 gram, tepung meizena 70 gram, mentega 4 sendok makan, gula pasir 200 gram, air 500 ml, garam 1 sendok teh, dan juga pewarna makanan sesuai selera anda.

Lihat juga  Pengen Makan Es Krim Mochi? Ini yang Paling Enak!

Bahan-bahan untuk bagian isian:

Bahan yang akan menjadi isian meliputi es krim beraneka rasa dimana anda bisa menyesuaikan rasa kesukaan anda untuk isiannya.

Untuk cara membuat mochi es krim ini siapkan terlebih dahulu wadah untuk mencampurkan tepung ketan, tepung beras, dan mentega kemudian aduk hingga merata. Masukkan larutan yang terdiri dari gula pasir, garam, dan juga air kedalam wadah tadi. Berikan pewarna bila anda berminat dengan warna lain, dan lanjutkan dengan mengukusnya.

Langkah terakhir adalah memasukkan isian kedalam adonan. Namun pastikan adonan sudah dingin dari kukusan dan masukkan ke dalam freezer. Saat ingin disantap, mochi tinggal diambil dari freezer dan tinggal disajikan.

Baca juga: Usaha Mochi Es Krim

Itulah resep mochi es krim yang bisa anda praktekkan jika ingin membuatnya di rumah. Namun namanya makanan tak jarang soal rasa hasilnya akan berlainan. Meskipun anda menggunakan resep yang sama, para pelaku bisnis tentunya memiliki bumbu atau resep rahasia yang tak mungkin akan dibagikan secara terbuka kepada publik.

Nah, jika anda tak ingin repot dalam membuat mochi es krim yang enak, ada pilihan jenis ice cream mochi ekkslusif yang hadir dengan cita rasanya yang begitu lembut dan mewah. Yaps, mochi es krim dari Miwaku bukan saja tampil eksklusif namun juga menawarkan pengalaman baru menikmati kue mochi yang bakal membuat anda begitu ketagihan.

Hal ini tak lain karena mochi es krim buatan Miwaku dibuat dari bahan-bahan berkualitas, termasuk dengan mengimpor langsung dari luar negeri. Selain itu proses pembuatannya juga dilakukan dengan menggunakan mesin modern dan melalui pengawasan yang terstandar.

Demikianlah dan semoga artikel ini bisa membantu anda dalam memenuhi kebutuhan anda dalam mencari rahasia resep mochi es krim, dan semoga bermanfaat ya.