Rahasia Cara Membuat Mochi Es Krim Yang Mantap

Bagaimana sih rahasia cara membuat mochi es krim yang rasanya yang lezat dan mantap seperti yang banyak dijual di kafe atau restoran ternama? Bagi banyak orang, saat ini kue mochi menjadi salah satu makanan yang paling disenangi untuk dinikmati.

Mochi merupakan kue kering yang menjadi ciri khas orang Jepang. Kue ini dibuat dari tumbukan beras ketan yang halus dan dan agak lengket. Tekstur yang dihasilkan dari mochi ini terasa lembut dan kenyal, tak heran bila banyak orang yang ingin mencoba untuk merasakannya. Jadi tak heran, bila kue bulat ini sering dinamai dengan sebutan kue mochi yang berarti tepung beras. Bila anda tertarik untuk menikmati kue ini, anda bisa mengikuti cara membuat mochi es krim yang akan diulas dalam artikel kali ini.

Biasanya orang Jepang menyajikan kue ini saat melakukan perayaan, khususnya pada perayaan tahun baru Jepang yang bernama Mochitsuki. Di Indonesia sendiri, kue mochi ini banyak dikenal dan dipopulerkan oleh warga Bandung, khususnya Sukabumi. Cara pembuatan kue mochi ini pun tak jauh berbeda, hanya saja pengemasan, isian, dan bentuk sajiannya saja yang agak berbeda.

Tahapan Cara Membuat Mochi Es Krim

Untuk anda yang tertarik untuk membuat kue mochi sendiri, berikut cara yang bisa anda lakukan beserta bahan yang anda butuhkan.

Langkah pertama tentunya mengumpulkan bahan yang diperlukan, seperti 100 g tepung ketan putih, 1 sachet vanili bubuk, es krim secukupnya, 175 g gula pasir, 200 ml air, pewarna secukupnya, tepung maizena sebagai taburan agar tak lengket, dan cetakan kue.

Setelah anda menyiapkan keseluruhan bahan, berikut cara yang bisa anda lakukan untuk pembuatan mochi es krim.

Pertama campurkan tepung ketan, gula pasir, vanili dan juga air menjadi satu, kemudian aduk hingga merata dengan api ukuran kecil. Lakukan hal itu secara terus menerus hingga adonan benar-benar matang dan lengket.

Kemudian bagi dua adonan dan berikan pewarna yang berbeda dari setiap adonan tadi. Aduk merata, pastikan seluruh adonan mendapatkan warna yang teratur dan tidak totol-totol.

Proses selanjutnya, siapkan adonan mochi dan taburi tepung maizena agar tidak lengket. Ambil sedikit mochi dan berikan es krim di dalamnya, kemudian bentuk bulatan dan masukkan ke dalam cetakan kue agar kue tetap bulat.

Langkah terakhir dari cara membuat mochi es krim adalah dengan memasukkan mochi kedalam freezer, dan biarkan kue mochi beku dan siap untuk dinikmati.

Mudah bukan resep mochi es krim yang bisa anda coba sendiri di rumah. Bagaimana pula dengan rasanya, semoga enaknya seperti yang anda harapkan.

Mochi Es Krim Bercita Rasa Mewah

Buat anda yang tak ingin repot atau sudah mencoba namun rasanya terasa kurang istimewa ada beberapa rahasia yang tak banyak diketahui orang. Diantaranya, pemilihan atau penggunaan bahan-bahan yang digunakan haruslah sangat berkualitas. Tak jarang seorang pengusaha harus mendatangkan bahan makanan berkualitas langsung dari luar negeri untuk mendapatkan yang berkualitas tinggi.

Baca juga: Franchise Mochi Es Krim

Begitu juga dalam proses pembuatannya, dibutuhkan penanganan yang teliti melalui proses yang ketat. Kalau perlu gunakan mesin pengolahan makanan modern agar hasilnya optimal. Seperti yang dilakukan mochi es krim Miwaku yang dalam pembuatannya sangat ketat dengan quality control yang sangat ketat.

Yaps. Miwaku adalah produsen ice cream mochi dengan cita rasa yang mewah dan eksklusif. Bisa anda bandingkan mochi Miwaku dengan kebanyakan mochi es krim yang dijual di pasaran. Itulah sedikit rahasia cara membuat mochi es krim yang mantap dan jika ingin merasakan ice cream mochi Miwaku, langsung saja hubungi kontak di website ini.

Hm…Manisnya Franchise Mochi Es Krim

Banyak orang beranggapan bila membuka franchise mochi es krim membutuhkan modal yang cukup besar. Mulai dari modal dalam bentuk uang, ide, peralatan hingga kebutuhan lainnya yang mampu mendukung berjalannya bisnis tersebut. Namun tahukah anda jika ternyata tak semuanya seberat seperti yang dibayangkan.

Hal itu telah dibuktikan oleh banyak pengusaha kuliner, salah satunya adalah kuliner mochi es krim ini. Produk mochi es krim ini memang sangat digemari anak muda saat ini. Dengan tekstur lembut di dalamnya menjadikan camilan ini sebagai camilan terbaik dan ternikmat saat ini. Untuk anda yang berminat membuka usaha franchise mochi es krim di kota anda, anda tak perlu menyiapkan modal besar karena anda bisa melirik dahulu potensinya.

Tips Menjalankan Franchise Mochi Es Krim

Dalam mengembangkan sebuah usaha agar bisa segera mendapatkan keuntungan salah satu caranya adalah dengan memperkuat survei. Contohnya, cobalah mencari tahu berapa banyak toko atau penjual mochi es krim di sekitar kota anda. Apa saja keunggulan produk yang dijual di toko-toko tersebut, dan apakah mereka memiliki potensi yang cukup besar dalam penjualannya? Bagaimana pemasaran mereka dan apakah mereka juga memiliki stock yang selalu tersedia.

Baca juga: Resep Mochi Es Krim

Dari hasil survey tersebut lantas anda bisa Anda bisa menyimpulkan apakah usaha mochi es krim yang mereka jalankan banyak peminatnya. Anda juga perlu memastikan toko kompetitor anda tidak memiliki varian rasa yang lengkap. Kemudian stock yang mereka miliki cukup kecil, dan toko yang mereka tempati jauh dari keramaian atau segmennya masih cukup terbuka untuk anda masuki.

Dengan melakukan survey dan menganalisa kondisi usaha yang sudah ada, anda bisa menggeser keberadaan kompetitor anda. Apalagi bila anda memang berniat untuk menjalankan bisnis franchise mochi es krim dengan tujuan untuk mendapatkan keuntungan yang besar.

Selain itu menjalankan bisnis dengan sistim franchise memiliki banyak keunggulan. Diantaranya system bisnisnya yang sudah baku, kualitas produk yang berkualitas dan terjamin, bahan baku yang berkualitas, dan system pemasarannya yang umumnya juga sudah teruji.

Memilih Franchise Mochi Es Krim

Untuk bisa menjalankan sebuah bisnis tidaklah harus memiliki produk sendiri. Seperti bisnis dengan cara franchise atau waralaba, anda memang membutuhkan modal untuk membeli franchise sehingga bisa menjalankan bisnis mochi es krim ini. Dengan system waralaba mochi es krim inilah anda akan dimudahkan dalam menjual dan menjalankan bisnis mochi. Apalagi sistim franchise umumnya memiliki keunggulan dari popularitas yang cukup sehingga memudahkan anda dalam menjual mochi es krim itu nantinya.

Namun agar tidak salah memilih, tentunya saja ada berbagai hal yang mesti diperhatikan sebelum memutuskan untuk membeli waralaba es krim mochi. Diantaranya anda perlu bernegosiasi tentang harga yang harus anda bayarkan ataupun hak dan kewajiban lain yang ditawarkan pemilik franchise.

Nah, jika anda memang tertarik dengan kue ice cream mochi yang kenyal dan enak anda bisa memilih beberapa tawaran franchise mochi es krim yang banyak ditawarkan di internet. Salah satunya adalah franchise yang ditawarkan Miwaku. Miwaku adalah salah satu produsen mochi es krim dengan segmen yang berbeda dengan kebanyakan usaha mochi lainnya.

Ada sejumlah keunggulan mochi es krim Miwaku ini. Diantaranya pada kualitas bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan mochi yang diketahui sangat berkualitas. Dengan dukungan mesin modern dalam proses produksinya membuat mochi es krim yang dihasilkan Miwaku ini begitu mewah dan eksklusif. Apalagi dengan beberapa varian rasa es krim yang bercita rasa mewah membuat Miwaku memiki banyak keunggulan kompetitif yang layak untuk dijadikan lahan bisnis yang menguntungkan.

Untuk anda yang tertarik tentang franchise mochi es krim dan ingin menjadi mitra Miwaku, langsung saja hubungi owner Miwaku di nomor 0813-1420-5500.

Miwaku! Mochi Es Krim Bandung yang Lezat

mochi es krim Bandung

Kue mochi es krim Bandung maupun yang ada di Sukabumi merupakan perintis pembuatan kue ini di Indonesia. Mochi adalah makanan tradisional Jepang yang begitu popukler dan sangat disukai masyarakat Jepang. Mungkin karena popularitas jajanan ini membuat banyak orang yang ingin mengadopsi ide dan resepnya.

Selama ini sudah cukup banyak makanan asing yang masuk ke Indonesia. Sebut saja pizza, burger, ayam goreng Mc Donald, hoka-hoka, dan masih banyak lagi. Meskipun makanan asing namun cita rasanya bisa masuk dan cocok pula untuk lidah orang Indonesia. Karena itu pula makanan-makanan semacam itu cepat popular dan disukai banyak orang.

Bandung merupakan salah satu kota wisata dan kota belanja yang terkenal di tanah air. Selain beragam obyek wisatanya yang menarik dan modern, tak sedikit pula pusat perbelanjaan yang banyak diburu masyarakat terutama karena kreasi fashionnya yang sering menjadi trend setter.

mochi es krim Bandung

Popularitas Bandung ini juga karena kreasi kulinernya yang bercita rasa tinggi sehingga banyak wisatawan yang sering berburu makanan enak dan unik di kota ini. Bahkan popularitas kota kembang dengan kulinernya membuatnya mendapat julukan sebagai salah satu sorganya kuliner di tanah air.

Beragamnya Kreasi Mochi Es Krim Bandung

Berbeda dengan ditempat asalnya tradisional Jepang, kue buatan Sukabumi ataupun Bandung dibuat dengan varian isi yang lebih beragam. Kue yang dibikin dari beras ketan yang ditumbuk dan dibentuk bulatan ini kemudian diberi isian berbagai bahan, seperti kacang, coklat, keju, ataupun es krim.

Kreasi kue mochi es krim Bandung banyak disukai karena menawarkan cita rasa yang lebih enak dengan berbagai isian yang lebih variatif. Kulit yang kenyal dan agak lengket justru makin terasa lezat dengan isian es krim yang lembut dan mampu mengurangi lengket dari bahan beras ketan.

Bandingkan dengan Mochi Es Krim Jakarta

Beberapa tempat yang menjualnya di Bandung bisa ditemukan di sejumlah tempat, seperti di kawasan Culinary Night, di sekitar Dago, hingga sejumlah pusat kuliner di pusat kota. Popularitas mochi es krim yang ada di Bandung ini sangat terasa setidaknya mulai beberapa tahun belakangan ini. Bahkan beberapa kota besar di Indonesia lainnya pun ikut dengan trend kue mochi kreasi baru yang sangat disukai anak muda ini.

Kenapa Memilih Mochi Es Krim Bandung Miwaku?

Buat miwaku-san yang sedang berburu mochi es krim yang berbeda dengan cita rasa yang eksklusif, ada satu tempat yang sangat direkomendasikan. Tempat itu adalah mochi es krim Miwaku.

Dibandingkan ditempat lainnya, mochi buatan Miwaku terbilang unik. Selain mengggunakan bahan baku pilihan dan terbaik, proses pengolahannya juga sangat ketat. Miwaku pantang menggunakan bahan ice cream powder instant yang banyak dijual di pasaran.

Jika miwaku-san mencoba mencicipi mochi es krim Miwaku akan terasa kelezatannya pada gigitan pertama. Hal ini karena kulitnya yang dibikin dari tepung ketan spesial sehingga teksturnya kenyal dan lembut yang sangat khas. Kulit khas buatan Miwaku dihasilkan dari adonan yang dikukus dengan mesin khusus sehingga tingkat kematangannya pas.

Begitu juga es krim yang menjadi isiannya menawarkan cita rasa yang lembut dan tekstur yang kaya rasa. Es krim mochi Miwaku dibuat dengan berbasiskan custard (kuning telur) sebagai pengembang alami, fresh cream, sedikit gula, dan susu yang terpasteurisasi.

Keistimewaan inilah yang membuat banyak Miwaku-san (sebutan untuk penggemar mochi es krim Miwaku) begitu loyal dan selalu ingin menikmati kue yang sangat nikmat tersebut. Nah, buat miwaku-san yang juga penasaran dengan mochi es krim Bandung buatan Miwaku, langsung saja kunjungi websitenya di https://miwaku.id atau langsung kontak 0813-1420-5500 untuk sales dan delivery.

Eksklusifnya Mochi Es Krim Jakarta dari Miwaku

waralaba es krim mochi

Buat miwaku-san yang sedang mencari mochi es krim Jakarta yang menawarkan cita rasa yang eksklusif dan sangat lezat, cobalah produk Miwaku. Dijamin setelah mencoba makanan khas Jepang ini pada gigitan pertama miwaku-san bakal merasakan sentuhan ‘refresh your mood’.

Makanan bernama mochi es krim saat ini memang sedang popular dan naik daun. Makanan khas dari Jepang ini seakan melengkapi begitu banyaknya makanan luar yang telah menjelma menjadi menu favorit masyarakat kita. Apalagi tepung beras ketan yang digunakan untuk membuat kue mochi ini juga sangat familiar sebagai bahan pembuat kue bagi masyarakat kita.

Yaps, ini adalah jajanan manis asal Jepang yang sangat special. Makanan ini hanya dibuat setahun sekali saat perayaan Mochitsuki, sebuah tradisi merayakan tahun baru Jepang. Cita rasanya yang kenyal namun lembut membuat makanan tradisional ini begitu popular dan sangat disukai masyarakat Jepang.

mochi ice cream jakarta
mochi es krim jakarta

Popularitas jajanan ini makin meluas setelah diadopsi di berbagai negara, mulai dari Amerika, Asia, hingga ke Indonesia. Bandung termasuk kota yang mengawali kreasi jajanan ini di tanah air. Mochi yang aslinya dibuat dengan isian kacang kemudian mengalami pengembangan. Kue mochi pun menjelma dengan beragam rasa yang unik dan inovatif. Ada yang dibuat dengan isian keju, coklat, kacang hijau, hingga es krim.

Berburu Mochi Es Krim Jakarta

Setelah Bandung, saat ini miwaku-san juga bisa menemukan mochi es krim di Jakarta. Bahkan tak sedikit kafe dan restoran di Jakarta yang menyediakan menu kue es krim yang enak dengan beragam varian isi.

Namun kue moci yang banyak dijual di Jakarta umumnya berbeda dengan yang dijual di Bandung maupun daerah lain, termasuk Sukabumi. Sukabumi memang lebih dikenal karena lebih dahulu mempopulerkan kue moci di tanah air. Bahkan dari kota ini pula kue mochi Indonesia lebih cepat dikenal dan mengalami perkembangan hingga saat ini.

Khusus untuk kue moci buatan Sukabumi umumnya dibuat kalangan home industri dan banyak dijajakan para pengasong di sejumlah titik di kota Bogor. Mungkin dari para wisatawan yang berkunjung ke kota hujan inilah kue tradisional Jepang ini cepat menyebar ke berbagai wilayah di tanah air.

Kue moci Sukabumi umumnya dibuat dengan isian adonan kacang dan dikemas dengan keranjang bambu agar terkesan nuansa Jepang-nya. Ukuran kue ini cukup kecil, yaitu seukuran kelereng dan dijual dengan hara yang cukup murah, yatu sekitar Rp 7,5 ribu per renteng. Sedangkan di kota besar seperti Jakarta, kue moci banyak sekali variasinya. Bahkan saat ini kue mochi Jakarta cukup terkenal dan banyak diburu pecinta kuliner.

Miwaku, Mochi Es Krim Jakarta Paling Rekomended

Buat miwaku-san yang sedang mencari mochi es krim Jakarta yang sangat lezat, ada satu yang amat direkomendasikan. Tempat itu adalah Miwaku. Ada 4 varian isiannya yang spesial ditawarkan Miwaku, yaitu :

  • Mochi Ice Cream Green Tea
  • Mochi Ice Cream Vanilla
  • Mochi Ice Cream Chocolate
  • Mochi Ice Cream Strawberry

Dalam menghasilkan moci es krim yang enak dan berkualitas, Miwaku amat selektif dalam pemilihan bakunya maupun dalam proses pembuatannya. Miwaku tidak menggunakan ice cream powder instant dalam produksinya melainkan membuatnya sendiri melalui resep dan proses pengolahan yang teliti.

Dengan mesin khusus, adonan kulit moci dikukus sampai mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Bahkan penggunaan bahan susu juga melalui proses pemanasan dengan mesin khusus untuk membunuh organisme yang merugikan tubuh. Dengan cara itu pula wajar jika hasil kue mochi es krim Miwaku terbilang eksklusif dan mewah.

Penasaran ingin mencicipi eksklusifnya kue moci es krim Jakarta dari Miwaku? Langsung saja hubungi Miwaku yang berkantor di Muara Karang Blok E 2 Barat No. 1, Pluit – Penjaringan, Jakarta Utara 14450, dan telepon 0813-1420-5500.