Mochi Khas Indonesia, dari Kacang hingga Mochi Es Krim

Mochi Khas Indonesia

Saat ini makin banyak saja jenis kue mochi khas Indonesia, dari bahan kacang hingga mochi es krim. Jika anda suka trevling ke berbagai daerah, kue kenyal dan agak lengket makin popular sebagai oleh-oleh khas daerah yang banyak disukai orang.

Kue mochi itu sendiri merupakan jajanan yang berasal dari Jepang. Makanan yang dibuat dari beras ketan yang ditumbuk menjadi tepung ini lalu diolah dengan gula dan bahan lain menjadi adonan dan dibentuk bulatan. Mochi merupakan panganan tradisional yang hanya dibuat saat perayaan tahun baru Jepang yang disebut Mochitsuki.

Kue mochi Jepang dibuat tanpa isian sehingga menghasilkan kue yang kenyal, lengket dan agak manis. Ukuran kue asli ini mirip seperti onde-onde di Indonesia dan dibuat dengan taburan tepung kacang sehingga rasanya lebih enak.

Namun dalam sejumlah kasus, seperti dikutip dari CNN, tak sedikit kasus orang tua yang meninggal karena makan kue ini. Hal ini terjadi lantaran kue yang agak besar ini tanpa isian sehingga lengketnya bisa membuat orang yang makan tersedak. Apalagi jika saat menggigitnya dalam ukuran besar sehingga kurang dikunyah dengan sempurna.

Mochi Khas Indonesia
Mochi Khas Indonesia

Ragam Mochi Khas Indonesia

Setelah resep kue ini menyebar ke berbagai negara, termasuk ke Indonesia, kue tradisional Jepang itu pun mengalami perubahan dengan kreasi yang lebih inovatif. Makanan mochi masuk ke Indonesia diperkirakan dibawa saat masa penjajahan Jepang. Namun berbeda dengan aslinya, mochi khas Indonesia dibuat dengan isian agar lebih enak.

Berikut ini beberapa jenis mochi khas Indonesia dan menjadi oleh-oleh khas sejumlah daerah.

Mochi Sukabumi, Bandung

Mochi Sukabumi termasuk yang paling awal dari perkembangan mochi di Indonesia. Meskipun dibuat dalam bentuk bulat seperti mochi Jepang namun ukurannya lebih kecil atau setara dengan bola pingpong. Yang menarik, mochi khas Sukabumi dibuat dengan isian kacang tanah. Untuk bahan pembuatnya masih sama menggunakan beras ketan yang dihaluskan. Kue mochi khas Sukabumi banyak dijual di kawasan oleh-oleh maupun oleh para pengasong.

Mochi Semarang

Untuk mochi Semarang tampilannya jauh berbeda dengan mochi Jepang maupun mochi Sukabumi. Meskipun dari segi ukuran mochi Semarang lebih mirip mochi Jepang namun bagian luarnya banyak yang dilapisi dengan wijen mirip onde-onde. Begitu juga untuk isiannya juga menggunakan remukan kacang tanah dan gula sehingga menghasilkan rasa yang manis gurih dan kenyal.

Baca juga: Mochi Ice Cream Online

Mochi Yogyakarta

Mochi Yogyakarta muncul belakangan. Meskipun masih menggunakan bahan yang sama dengan tepung beras ketan, namun isiannya lebih variatif. Diantaranya ada yang dengan isian seperti kacang tanah, kacang hijau, cokelat, keju, dan lainnya. Dengan kemasan yang lebih menarik, mochi khas Jogja pun saat ini menjadi salah satu bentuk oleh-oleh yang sangat disukai setelah bakpia atau yang lainnya.

Mochi Es Krim Miwaku

Kreasi terbaru yang terunik dari pengembangan mochi Jepang adalah munculnya mochi es krim. Berbeda dengan mochi khas Indonesia yang dibuat sejumlah daerah, mochi es krim justru memberikan isiannya dengan es krim. Perpaduan yang inovatif ini ternyata banyak disukai masyarakat dan membuat popularitasnya terus meningkat. Bahkan saat ini berbagai kota besar telah muncul produsen mochi es krim dengan beragam varian rasa yang enak dan lezat.

Salah satunya adalah mochi es krim buatan Miwaku yang menawarkan cita rasa yang mewah dan eksklusif. Meskipun bahan dan cara pembuatannya mirip dengan mochi Jepang namun Miwaku menggunakan bahan-bahan berkualitas untuk produknya. Beberapa bahan bahkan didatangkan langsung dari Jepang dan Filipina. Begitu juga proses pembuatannya telah menggunakan mesin modern yang menjamin kualitas rasanya.

Itulah sedikit jejak sejarah mochi khas indonesia, mulai dari yang dibuat dengan isian kacang hingga mochi es krim yang lezat dan nikmat.

Ingin Membeli Mochi Ice Cream Online? Baca Ini Dulu!

mochi ice cream online

Seiring makin populernya kue asal Jepang ini, saat ini ada banyak layanan penjualan mochi ice cream online di internet. Penawaran ini selain disediakan berbagai media social seperti di Facebook dan Instagram juga banyak yang ditawarkan melalui e-commerce seperti Tokopedia ataupun Bukalapak.

Tanpa perlu antri jika harus mendatangi atau membeli di kafe atau restoran, belanja mochi es krim di internet tentunya bisa dilakukan dari mana saja. Baik saat santai di rumah, di kantor, ataupun saat kumpul bareng teman. Bahkan saat berada di tempat saudara, anda juga bisa memesan kue yang dikenal lezat ini.

Hanya dengan berbekal aplikasi di HP atau dengan mengunjungi langsung laman e-commerce anda tinggal memilih varian rasa yang tersedia lalu menekan beberapa klik dan klik beres deh. Tunggu beberapa saat, mochi es krim pesanan anda akan segera datang.

Mochi Ice Cream Online Miwaku

Jika anda mengunjungi Tokopedia misalnya, dan mengetikkan mochi es krim, maka akan terhampar banyak sekali jenis mochi ice cream online yang tersedia. Dari segi rasanya ada banyak sekali varian rasa yang ditawarkan. Dari yang rasa coklat, durian, hingga mochi es krim rasa strawberry.

mochi ice cream online

Begitu juga dengan harganya, Anda bisa memilih yang sesuai dengan kemampuan kantong anda. Ada mochi es krim yang harganya murah senilai Rp 4 ribu perbuah hingga yang harganya di atas Rp 100 ribu per paket. Sistem paket yang teresdia pun ada yang isinya 3 biji hingga yang 5 biji.

Dari begitu banyak jenis mochi es krim yang ada, ada satu yang menawarkan cita rasa mewah dan eksklusif. Yaps, mochi es krim dari Miwaku merupakan salah satu jenis mochi yang unik dengan rasa yang berbeda dari mochi lainnya. Selain rasanya yang enak, cita rasa isian es krimnya terasa sangat lembut dan mewah.

Baca juga: Mochi Jepang dan Mochi Es Krim Indonesia, Apa Sih Bedanya?

Miwaku adalah produsen mochi ice cream yang memang menyasar segmen kelas menengah. Apalagi mochi es krim buatan Miwaku dibikin dari bahan-bahan berkualitas yang diimpor langsung dari Jepang dan Filipina maupun bahan asli Indonesia. Pemilihan bahan berkualitas tentunya akan membuat kue mochi yang dihasilkannya menjadi lebih lezat.

Ada beberapa varian rasa yang ditawarkan Miwaku, yaitu meliputi :

Mochi Ice Cream Green Tea

Mochi yang satu ini menggunakan bahan green tea yang diimpor langsung dari Jepang agar Miwaku-san, sebutan untuk pecinta Miwaku, bisa menikmati keklezatan yang khas. Rasanya yang eksklusif membuat varian ini banyak disukai mereka.

Mochi Ice Cream Vanilla

Mochi es krim yang satu ini menggunakan bahan natural vanilla extract asli dari Indonesia. Kualitas bahan ini yang tinggi membuatnya lebih banyak di ekspor ketimbang dimanfaatkan untuk di dalam negeri. Saat anda memotong mochi ice cream vanilla dari Miwaku ini akan terlihat butiran vanilla yang sangat menggugah selera.

Mochi Ice Cream Chocolate

Untuk bahan yang digunakan pada mochi yang satu ini juga merupakan coklat asli Indonesia yang berkualitas. Olahan yang dicampur dengan mini cokelat chip membuat anda akan merasakan krenyes-krenyes dari coklat chip Miwaku saat menggigitnya.

Mochi Ice Cream Strawberry

Mochi ice cream strawberry merupakan varian yang menjadi andalan Miwaku. Dengan bahan yang bermutu dari strawberry fruit filling yang dibuat dari buah strawberry asli yang didatangkan langsung dari Filipina menghasilkan mochi dengan rasa yang sangat mewah, bahkan seperti menggigit buah aslinya.

Itulah berbagai varian rasa mochi es krim Miwaku yang merupakan salah satu mochi dengan cita rasa premium. Penasaran ingin mencoba mochi es krim Miwaku? Kenapa tidak memesan saja langsung mochi ice cream online di internet?

Mochi Jepang dan Mochi Es Krim Indonesia, Apa Sih Bedanya?

Tahukah kalian apa perbedaan mendasar antara kue mochi Jepang dan mochi es krim Indonesia? Saat ini kue berbentuk bulat lucu ini memang sedang popular dan banyak disukai orang. Tak sedikit pelaku bisnis yang memproduksi dan menawarkan kue yang enak ini dalam beragam rasa yang unik dan tentunya juga lezat.

Mochi adalah kue khas Jepang dan merupakan kue tradisional yang hanya dibuat setahun sekali, yaitu saat perayaan tahun baru Jepang. Dalam perayaan yang disebut Mochitsuki masyarakat Jepang membuat mochi dari tepung beras ketan yang ditumbuk dengan menggunakan alat penggilingan dari kayu.

Ragam Jenis Mochi Jepang

Tepung beras ketan inilah yang kemudian diolah menjadi adonan dan dicampur dengan bahan lain, seperti kacang tanah. Adonan ini kebanyakan dibentuk menjadi bolanan dengan ukuran seperti onde-onde di Indonesia. Untuk pengolahannya, masyarakat Jepang melakukannya dengan cara dipanggang, direbus, ataupun dengan dibakar.

Baca juga: Harga Mochi Es Krim

Saat digigit akan terasa cita rasanya yang kenyal,lengket, dan agak manis gurih yang enak. Mochi asli Jepang umumnya dibuat tanpa isian sehingga rasa kenyal itu akan terasa hingga gigitan terakhir. Saat ini mochi di Jepang dijual dalam beragam bentuk, seperti berupa bubuk agar bisa diolah menjadi adonan ataupun dalam bentuk batangan kering yang mesti diolah lagi dengan cara direbus atau dipanggang.

Ada beberapa jenis mochi Jepang yang cukup terkenal, seperti Sato Shoyu Mochi, yakni mochi yang dicampur dengan kecap asin (shoyu) dan gula sehingga menghasilkan rasa rasa manis gurih yang unik. Ada juga jenis Anko Mochi, yaitu mochi panggang yang dicampur dengan pasta kacang merah. Atau Mochisenzai, mochi panggang yang bahan campurannya menggunakan sup kacang merah.

Selain itu ada juga jenis Isobe Mochi yang berbentuk batangan yang dipanggang atau dibakar agar menjadi mekar lalu diolesi shoyu. Untuk penyajiannya, mochi ini disuguhkan dengan cara dilipat dengan sejenis rumput laut kering yang dinamakan nori.

Satu lagi jenis mochi yang juga popular adalah Kinako Mochi. Selain gampang bikinnya, mochi ini bisa dibentuk dengan beragam bentuk sesuai keinginan kita. Setelah itu ditaburi dengan serbuk kacang tanah. Nah, jenis mochi inilah yang diadopsi dan banyak dibuat di Sukabumi, khususnya untuk oleh-oleh. Karena itu sempat tersebar kabar bahwa mochi adalah makanan khas Sukabumi padahal tidak demikian.

Inovasi Mochi Es Krim Indonesia

Harus diakui, perkembangan kue mochi di Indonesia memang berawal dari Sukabumi. Para pengasong yang berlomba menjajakan kue unik ini di berbagai titik persimpangan jalan protokol di Kota Bogor membuatnya cepat dikenal masyarakat. Namun mochi Sukabumi ini dibuat mirip jenis Kinako Mochi yang hanya berbalut tepung kacang.

Orang Indonesia yang sangat kreatif dalam mengolah makanan akhirnya melahirkan mochi dengan isian es krim yang jauh lebih unik dan inovatif. Mochi es krim inipun saat ini menawarkan beragam varian rasa yang umumnya disambut dan disukai masyarakat.

Meskipun bahan adonan mochi Indonesia masih menggunakan tepung beras ketan yang sama dengan mochi Jepang, yang membedakan adalah kreasi isiannya yang sangat beragam. Selain dengan isian es krim, mochi Indonesia juga dibuat dengan beragam isian lainnya, seperti coklat, keju, kacang hijau, dan lainnya.

Selain itu ada juga mochi es krim premium yang menawarkan cita rasa yang mewah dan sangat lezat. Mochi yang dibuat Miwaku ini tersedia dalam beberapa varian rasa es krim yang nikmat, seperti mochi ice cream strawberry, mochi ice cream chocolate, mochi ice cream vanilla, dan mochi ice cream green tea.

Penasaran seperti apa cita rasa mewah dari mochi es krim Indonesia buatan Miwaku, kontak saja 0813-1420-5500.

Menikmati Legitnya Mochi Es Krim Surabaya

mochi es krim surabaya

Anda sedang mencari mochi es krim Surabaya yang enak? Seperti halnya dengan Bandung ataupun Jakarta, bisnis mochi dengan isian es krim ini juga sudah banyak dijalankan di kota pahlawan ini. Anda bisa menemukan jajanan lezat ini di berbagai tempat, dari kafe, restoran, hingga toko yang menjual makanan.

Saat ini kue mochi memang tengah menjadi trend dan banyak dicari masyarakat. Mungkin sudah banyak dari anda yang pernah menikmati kue yang memiliki tekstur yang kenyal dengan isian yang beragam. Rasanya yang enak dan harganya yang relative terjangkau membuat kue ini cepat pouler dan disukai banyak orang.

Sebagian orang beranggapan bahwa kue mochi merupakan merupakan kue khas Sukabumi, Bandung. Padahal mochi merupakan kue tradisional Jepang yang memang sangat popular terutama saat perayaan tahun baru di Jepang. Mochi dibuat dari tepung beras yang dibentuk bulat sehingga agak lengket dan kenyal.

Sedangkan untuk isiannya, mochi Jepang biasanya dibuat dari kacang ataupun tanpa isian. Nah, setelah diadopsi dan dibuat di Sukabumi, kreasi mochi Indonesia pun makin variatif saja. Meskipun dibuat dengan bahan dan teknik yang relative tak jauh berbeda, namun pengembangan lebih sering dilakukan pada isiannya.

Mencari Mochi Es Krim Surabaya

Kue mochi ini memang tengah banyak dibicarakan oleh masyarakat indonesia dimana kue ini memiliki rasa yang unik dan cara makan yang unik pula. Ketika digigit, mochi ini terasa agak kenyal dan lumer di mulut. Namun ketika ditarik, mochi akan tertarik layaknya karet. Tentu kue ini wajar bila menjadi salah satu kue yang banyak diminati, khususnya anak muda dan anak kecil yang masih suka dengan es krim dan kue yang unik.

Namun begitu tak sedikit pula orang tua yang juga suka dan menjadi begitu gemar mengkonsumsi kue ini. Pasalnya kue ini sangatlah cocok untuk dinikmati oleh semua umur. Sembari ngobrol misalnya, kue ini akan sangat cocok untuk cemilan dan membicarakan hal lucu bersama keluarga atau kekasih. Apalagi dengan variasi rasa es krim yang begitu eksklusif, tentu akan membuat suasana saat menikmati kue mochi semakin nikmat dan kuat rasanya.

Namun untuk anda yang tinggal atau berada di Surabaya tak perlu bingung untuk mendapatkan kue special yang lezat ini. Pasalnya, anda bisa mendapatkan mochi es krim Surabaya melalui penjual-penjual yang tersebar di berbagai tempat. Anda juga bisa memesan atau membelinya secara online melalui internet.

Baca juga: Mochi Es Krim di Bandung

Sebelum anda membeli kue mochi es krim Surabaya, pastikan bila anda membelinya dalam jumlah yang cukup. Pasalnya anda akan merasa tanggung bila hanya membeli satu atau dua buah saja. Dengan kenikmatan kue yang tak ada duanya ini menjadikan kue mochi es krim pantas untuk dinikmati dalam jumlah yang besar bersama keluarga besar.

Mochi Es Krim Surabaya Premium

Untuk bisa mendapatkan satu buah kue mochi ini, anda hanya perlu mengeluarkan uang sebesar 5 ribu hingga 7 ribu rupiah saja. Harga ini tentunya tergolong murah dan sangat terjangkau. Dengan uang sebesar itu anda sudah bisa merasa kenikmatan rasa mochi yang memang enak.

Namun jika anda ingin mendapatkan kue mochi es krim eksklusif dengan cita rasa yang mewah tentunya bisa memilih yang harganya di atas harga tersebut. Seperti mochi es krim dari Miwaku yang menawarkan rasa yang begitu lembut dan es krim yang mewah. Beberapa varian rasa yang ditawarkan Miwaku antara lain mochi ice cream chocolate, mochi ice cream strawberry, mochi ice cream vanilla, dan mochi ice cream green tea.

Nah, buat anda yang mencari mochi es krim Surabaya eksklusif dari Miwaku, langsung saja hubungi via kontak yang tertera di website ini.

Kuliner Mochi Es Krim di Bandung yang Cocok untuk Oleh-Oleh

Siapa sih yang tak kenal dengan mochi es krim di Bandung? Salah satu kue yang bertekstur kenyal serta memiliki bentuk yang menggemaskan, sehingga tak heran bila kue ini memiliki banyak penggemar.

Banyak orang beranggapan kue mochi merupaklan makanan khas dari Sukabumi, Jawa Barat. Padahal mochi merupakan kue tradisional Jepang yang banyak dibuat dan dimakan saat perayaan tahun baru Jepang. Kue yang dibuat dari bahan tepung beras ini memang terkenal karenanya yang kenyal dan enak.

Sukabumi merupakan daerah yang berhasil mengadopsi dan mengembangkan kue tradisional Jepang tersebut. Dengan menggunakan bahan yang sama, seperti tepang beras yang ditumbuk dan isian berupa kacang, ternyata sangat disukai pula oleh orang Indonesia. Hal ini bisa terjadi karena bahan-bahan yang digunakan di Jepang dan Indonesia memang sama jenisnya.

mochi es krim di Bandung

Varian Mochi Es Krim di Bandung

Bentuk mochi ini cukup simpel, dimana hanya berbentuk bulatan dengan tekstur yang kenyal. Dulu kue mochi ini hanya memiliki rasa kacang dan juga manis gula saja. Namun seiring berjalannya waktu kue mochi ini bisa dinikmati dengan beragam varian rasa. Mulai dari rasa cokelat, pandan, wijen putih, wijen hitam, kacang, kacang hijau, green tea, keju, susu, hingga es krim.

Semua varian ini tentunya juga dipadukan dengan warna yang dimilikinya, dimana warna mochi ini juga beragam sehingga bisa diketahui rasa yang ada didalamnya.

Diantara berbagai isian tersebut, mochi dengan isian es krim merupakan yang sangat popular dan banyak disukai. Bahkan saat ini tak sedikit produsen dan pelaku bisnis yang memproduksi mochi es krim premium yang lezat.

Selain enak rasanya, kue mochi es krim juga terasa lebih manis dan segar ketika dimakan. Tak heran, bila kue ini memiliki banyak peminat dan sering digunakan sebagai oleh-oleh khususnya dari Sukabumi, Bandung.

Untuk miwaku-san yang menginginkan untuk membuat mochi sebagai oleh-oleh, miwaku-san bisa datang langsung ke toko yang berada di Sukabumi atau membelinya secara online. Pastikan bila anda membelinya dengan jumlah yang banyak ya, pasalnya miwaku-san akan ketagihan dan akan disayangkan bila hanya membeli satu paket yang berisi beberapa biji saja.

Pilihan Mochi Es Krim di Bandung

Untuk bisa mendapatkan oleh-oleh kue mochi asal Sukabumi ini miwaku-san cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 5000 hingga Rp 7000 saja. Tergantung varian rasa yang dimilikinya, juga toko yang menjualnya ukut mempengaruhi harganya. Bila miwaku-san tertarik untuk menikmati kue mochi ini, miwaku-san bisa memasukkan kue mochi kedalam freezer untuk mendapatkan keunikan rasa dari kue mochi yang sudah menjadi es krim.

Baca juga: Peluang Usaha Mochi Es Krim

Perlu miwaku-san ketahui, karena mochi es krim ini termasuk dalam kue basah. Jadi, kue ini memiliki kekuatan selama 3 hari saja untuk bisa dinikmati. Namun bila mochi disimpan dan dibuat es krim maka kue mampu bertahan hingga satu minggu.

Itulah beberapa pilihan tentang kuliner kue mochi es krim di Bandung yang bisa miwaku-san pilih.

Untuk melengkapi pilihan yang ada anda juga bisa memilih mochi es krim special dari Miwaku. Cita rasanya yang sangat lezat Dario Miwaku dihasilkan dari bahan-bahan berkualitas dan pilihan. Untuk kulit mochi-nya saja menggunakan tepung ketan spesial yang sangat berkualitas sehingga mampu menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal yang sangat khas.

Mochi es krim ini juga dibuat dengan bahan utama pilhan seperti fresh cream, susu terpasteurisasi, dan custard (kuning telur) sebagai pengembang alaminya.

Untuk adonan kulit mochi diproduksi dengan cara dikukus dengan mesin khusus yang matang sesuai dengan suhu yang diinginkan. Begitu untuk susunya yang dipanaskan menggunakan mesin modern. Untuk menghasilkan mochi yang lezat dan eksklusif, Miwaku tidak akan pernah memakai ice cream powder instant yang banyak dijual di pasaran.

So, jika miwaku-san ingin merasakan mochi es krim di Bandung yang eksklusif dengan kualitas premium, bisa memesan secara online melalui website resmi Miwaku ini.

Eksklusifnya Mochi Es Krim Jakarta dari Miwaku

waralaba es krim mochi

Buat miwaku-san yang sedang mencari mochi es krim Jakarta yang menawarkan cita rasa yang eksklusif dan sangat lezat, cobalah produk Miwaku. Dijamin setelah mencoba makanan khas Jepang ini pada gigitan pertama miwaku-san bakal merasakan sentuhan ‘refresh your mood’.

Makanan bernama mochi es krim saat ini memang sedang popular dan naik daun. Makanan khas dari Jepang ini seakan melengkapi begitu banyaknya makanan luar yang telah menjelma menjadi menu favorit masyarakat kita. Apalagi tepung beras ketan yang digunakan untuk membuat kue mochi ini juga sangat familiar sebagai bahan pembuat kue bagi masyarakat kita.

Yaps, ini adalah jajanan manis asal Jepang yang sangat special. Makanan ini hanya dibuat setahun sekali saat perayaan Mochitsuki, sebuah tradisi merayakan tahun baru Jepang. Cita rasanya yang kenyal namun lembut membuat makanan tradisional ini begitu popular dan sangat disukai masyarakat Jepang.

mochi ice cream jakarta
mochi es krim jakarta

Popularitas jajanan ini makin meluas setelah diadopsi di berbagai negara, mulai dari Amerika, Asia, hingga ke Indonesia. Bandung termasuk kota yang mengawali kreasi jajanan ini di tanah air. Mochi yang aslinya dibuat dengan isian kacang kemudian mengalami pengembangan. Kue mochi pun menjelma dengan beragam rasa yang unik dan inovatif. Ada yang dibuat dengan isian keju, coklat, kacang hijau, hingga es krim.

Berburu Mochi Es Krim Jakarta

Setelah Bandung, saat ini miwaku-san juga bisa menemukan mochi es krim di Jakarta. Bahkan tak sedikit kafe dan restoran di Jakarta yang menyediakan menu kue es krim yang enak dengan beragam varian isi.

Namun kue moci yang banyak dijual di Jakarta umumnya berbeda dengan yang dijual di Bandung maupun daerah lain, termasuk Sukabumi. Sukabumi memang lebih dikenal karena lebih dahulu mempopulerkan kue moci di tanah air. Bahkan dari kota ini pula kue mochi Indonesia lebih cepat dikenal dan mengalami perkembangan hingga saat ini.

Khusus untuk kue moci buatan Sukabumi umumnya dibuat kalangan home industri dan banyak dijajakan para pengasong di sejumlah titik di kota Bogor. Mungkin dari para wisatawan yang berkunjung ke kota hujan inilah kue tradisional Jepang ini cepat menyebar ke berbagai wilayah di tanah air.

Kue moci Sukabumi umumnya dibuat dengan isian adonan kacang dan dikemas dengan keranjang bambu agar terkesan nuansa Jepang-nya. Ukuran kue ini cukup kecil, yaitu seukuran kelereng dan dijual dengan hara yang cukup murah, yatu sekitar Rp 7,5 ribu per renteng. Sedangkan di kota besar seperti Jakarta, kue moci banyak sekali variasinya. Bahkan saat ini kue mochi Jakarta cukup terkenal dan banyak diburu pecinta kuliner.

Miwaku, Mochi Es Krim Jakarta Paling Rekomended

Buat miwaku-san yang sedang mencari mochi es krim Jakarta yang sangat lezat, ada satu yang amat direkomendasikan. Tempat itu adalah Miwaku. Ada 4 varian isiannya yang spesial ditawarkan Miwaku, yaitu :

  • Mochi Ice Cream Green Tea
  • Mochi Ice Cream Vanilla
  • Mochi Ice Cream Chocolate
  • Mochi Ice Cream Strawberry

Dalam menghasilkan moci es krim yang enak dan berkualitas, Miwaku amat selektif dalam pemilihan bakunya maupun dalam proses pembuatannya. Miwaku tidak menggunakan ice cream powder instant dalam produksinya melainkan membuatnya sendiri melalui resep dan proses pengolahan yang teliti.

Dengan mesin khusus, adonan kulit moci dikukus sampai mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Bahkan penggunaan bahan susu juga melalui proses pemanasan dengan mesin khusus untuk membunuh organisme yang merugikan tubuh. Dengan cara itu pula wajar jika hasil kue mochi es krim Miwaku terbilang eksklusif dan mewah.

Penasaran ingin mencicipi eksklusifnya kue moci es krim Jakarta dari Miwaku? Langsung saja hubungi Miwaku yang berkantor di Muara Karang Blok E 2 Barat No. 1, Pluit – Penjaringan, Jakarta Utara 14450, dan telepon 0813-1420-5500.

Mochi Es Krim Miwaku yang Bercita Rasa Eksklusif

mochi es krim

Nama mochi es krim mungkin tak sepopuler hoka-hoka atau teriyaki. Ditengah arus milenial yang seakan membuat dunia makin tak berjarak saat ini memang ada banyak sekali makanan luar negeri yang menjadi menu favorit masyarakat kita. Soal rasa, selain ada yang mempertahankan bentuk aslinya namun tak sedikit pula yang mengalami modifikasi.

Begitu juga dengan mochi, kue manis yang berasal dari Jepang ini belakangan makin popular di tanah air. Makanan ini sebenarnya merupakan kue tradisional yang hanya dibuat dan disajikan saat perayaan Mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Jika diperbandingkan, penganan ini tak ubahnya seperti kue kastangel atau nastar yang popular saat Lebaran.

Yuk Mengenal Kue Mochi Es Krim

Makanan ini adalah sejenis makanan manis yang dibuat dari beras ketan yang ditumbuk menjadi halus. Mungkin karena itulah makanan ini dinamakan mochi yang mengandung arti kue beras. Nah, bubuk tepung beras ketan ini kemudian diolah menjadi adonan dan dibentuk menjadi bulatan. Sedangkan untuk isiannya berupa kacang merah dengan taburan tepung jagung.

mochi es krim

Kue asli Jepang ini memiliki cita rasa yang khas. Selain lembutnya tepung beras yang begitu terasa saat dimakan, kue ini juga agak lengket seperti ketan. Sebagai makanan tradisional, masyarakat Jepang sangat menyukai kue khas ini.

Dalam perkembangannya, kue ini juga mengalami ekspansi dan inovasi. Bahkan belakangan kue ini makin popular di sejumlah negara, seperti di Amerika, hingga Indonesia.

Begitu juga untuk isiannya, jika aslinya menggunakan kacang, saat ini ada banyak varian isian yang dibuat. Ada yang dengan isi pisang, gula merah, buah strawberry , coklat, keju, green tea, nutella, hingga es krim. Nah untuk varian mochi yang terakhir inilah yang belakangan makin popular dan disukai masyarakat kita.

Keunggulan Mochi Es Krim Miwaku

Kreasi dan inovasi terhadap makanan mochi saat ini sangat variatif dan berkembang. Awalnya sejumlah home industri di kawasan Sukabumi dan Bandung yang membuat dan mengkreasikan kue tradisional Jepang ini dengan cita rasa yang lebih Indonesia. Selain berkreasi dengan isiannya, warna kue yang dibuatkan makin pelangi.

Yang membuat kue Jepang ini sangat disukai masyarakat kita Indonesia adalah rasanya yang enak dan pas di lidah kita. Apalagi varian isiannya juga dapat disesuaikan dengan keinginan pembuatnya. Apalagi bahan baku untuk membuat kue mochi original juga banyak tersedia dan sudah cukup lumrah dikenal masyarakat kita.

Nah, untuk memenuhi makin populernya kue ini saat ini telah hadir Miwaku. Usaha pembuatan mochi es krim yang didirikan oleh Ivan dan Ade ini hadir dengan cita rasa yang eksklusif. Keunggulan mochi es krim Miwaku adalah karena menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan terbaik. Hal ini pula yang membedakan produk sejenis dengan buatan orang lain yang saat ini juga banyak menjalankan bisnis ini.

Selain itu proses pembuatan kue es krim yang dilakukan Miwaku juga dibawah pengawasan yang ketat serta dilakukan dengan cara yang seksama dan higienis.

Dengan motonya yang simple : “We want to make everyone Happy, that’s why we sell ICE CREAM” tampaknya Miwaku ingin menghadirkan makanan premium yang benar-benar berkualitas, lezat, dan eksklusif. Seperti dikatakan Ivan dan Ade, pemilihan bahan baku pilihan dan proses pengolahan yang berkualitas tentunya akan mampu menghasilkan sajian yang memiliki cita rasa yang luar biasa.

Penasaran dengan mochi es krim Miwaku yang bercita rasa eksklusif? Cobain saja dulu!